4月上旬花椒价格指数大幅上涨。新华指数监测的七大红花椒主产区花椒库存量总体不变，批发商库存和农户库存分别为25.62%和18.68%，批发商库存较上期有所提升，农户库存相较上期有所下降，但均高于上一产年同期库存量。与上期相比，本期花椒市场走货速度、市场交易活跃度均大幅回升。
市场分析：
新华指数分析师认为，受冷空气影响，红花椒产地遭遇霜冻危害，预计未来或将造成各红花椒产区不同程度的减产。自一月中旬以来，花椒价格指数基本处于历史低位，有一定的上涨空间，而最近的极端天气也带来了恐慌情绪，部分商家也存在炒作现象，这些都导致了本期花椒价格的一路飙升。新华指数监测团队认为当前花椒仍处于供大于求的状态，各农户及企业批发商应避免盲目跟风炒作，以免造成花椒价格大起大落现象，同时也要适当调整库存压力并兼顾价格变化。
来源：花椒网
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