3月29-30日，由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方强强联手、共同主办的“2023中国餐饮产业峰会”在武汉国博中心·汉厅盛大召开。本次活动上，“第三届中国餐饮产业红牛奖”正式发布。
本届红牛奖在前两届的基础上进一步做了升级，评选范围更为全面，关注的产业范围更为广泛，评选的领域更为细分。以下为14大奖项获奖名单，各获奖排名不分先后：
一、餐饮调味
● 2023年度餐饮调味料企业TOP10
阜丰集团、海天味业、恒顺醋业、加加食品、李锦记、联合利华饮食策划、梅花生物、千禾味业、雀巢(Nestlé)、中炬高新
● 2023年度餐饮定制复合调味料企业TOP10
宝立食品、川海晨洋、川娃子、聚慧食调、仟味高汤、日辰股份、森态牛油、圣恩股份、幺麻子、颐海国际
二、餐饮供应链
● 2023年度粮油供应链企业TOP10
北大荒米业、嘉吉投资、金健米业、京粮控股、克明食品、鲁花集团、五得利、西王食品、益海嘉里、中粮集团
● 2023年度肉禽供应链企业TOP10
傲农生物、大成食品、大庄园集团、牧原股份、上海梅林、泰森食品、天邦食品、温氏股份、新希望六和、正大食品
● 2023年度综合食材供应链企业TOP10
冻品在线、二十二城供应链、乐禾食品、良之隆、麦金地、美菜网、千喜鹤、蜀海供应链、宋小菜、望家欢
● 2023年度水产供应链企业TOP10
百洋股份、大湖股份、大洋世家、国联水产、好当家、恒兴集团、佳沃食品、开创国际、欧泰贡、翔泰渔业
● 2023年度餐饮冷链物流企业TOP10
餐北斗供应链、传胜供应链、华鼎供应链、京东冷链、绝配供应链、荣庆物流、顺丰冷运、新夏晖、圆规物流、运荔枝
● 2023年度现制饮品供应链企业TOP10
大咖国际、德馨食品、菲诺厚椰乳、佳禾食品、骏荼家、领航食品、噢麦力(OATLY)、速品食品、田野股份、鲜活饮品
● 2023年度烘焙供应链企业TOP10
安佳专业乳品、安琪酵母、恩喜村、海融科技、可颂先生、立高食品、马利酵母、南侨食品、维益食品、燕牌酵母
三、预制菜领军企业
● 2023年度预制菜领军企业TOP50
安井食品、宾西集团、春雪食品、逮虾记、得利斯、凤祥食品、福成股份、盖世食品、广州酒家、国联水产、海文铭、海欣食品、好得睐、何氏蹦蹦鱼、荷仙集团、恒都农业、恒兴集团、华英农业、惠发食品、惠康食品、贾国龙功夫菜、玖嘉久、老坛子食品、乐肴居、粮全其美、龙大美食、麦子妈、美好食品、盘点美味、彭记坊、千味央厨、日冷食品、三都港、三全食品、圣农发展、双汇发展、思念食品、王家渡、味知香、鲜美来、新聪厨、信良记、浔味堂、亚洲渔港、益客食品、越汇乌鸡卷、珍味小梅园、蒸烩煮、中洋鱼天下、众口味食品
四、餐饮产业影响力企业
● 2023年度餐饮产业影响力企业TOP50
鲍之源、渤海水产、草原红太阳、澄明食品、创绿设备、翠宏食品、东东控股、咚咚来客、冻品码头、独凤轩、非码、格匠、锅圈食汇、花帝食品、华昌米业、华进知识产权、皇上皇、吉香居、鹃城牌豆瓣、卡夫亨氏、龙骏环保、漫味龙厨、名厨磁电、南王科技、宁波家联、普乐(Huhtamaki)、亲热供应链、秋田快饮、日远饮品、塞尚乳业、申唐产业、石客照明、松下冷链、天味食品、帷幄、味远红芳、香汇彩云、欣和食品、新和盛、新雅轩、新又好、馨田火锅油碟、星贝集团、雪麦龙、燕语茶业、艺康集团、英联斯特(VESTA)、远方云天、云徙科技、众萃冷链
五、餐饮相关
● 2023年度餐饮产业投资机构TOP10
百福控股、番茄资本、高瓴资本、弘章资本、嘉御资本、梅花创投、美好自有力量投资、腾讯投资、网聚资本、源码资本
● 2023年度餐饮商用设备企业TOP10
保丽洁、北京瀛海、厨芯科技、霍巴特 (HOBART)、莱欣诺 (RATIONAL)、美厨厨业、翔鹰中厨、橡鹭科技、星崎 (HOSHIZAKI)、星星冷链
● 2023年度餐饮SaaS企业TOP10
奥琦玮、观远数据、哗啦啦、慧运营、客如云、美团餐饮系统、美味不用等、数位拓店云、天财商龙、微盟智慧餐饮
信息来源：
http://www.canyin88.com/zixun/huodongbaodao/2023/0331/90732.html